No.1567 |
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中華そば 福味 |
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店 名 |
福味 |
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最寄駅 |
東京 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
中華そば+味玉 |
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値 段 |
820円+0円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2019/12/30 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★☆ |
45/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★★ |
16/20 |
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店 |
★★★☆ |
7/10 |
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総 合 |
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84/100 |
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コメント |
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鶏ガラベースのシンプルで上品な中華そば。初めのうちは少し薄めに感じられたが、食べ進むにつれて旨味が感じられ、最後までスープを飲み干せる。麺は中細のストレート。シンプルな醤油スープとの相性は非常に良い。チャーシューはバラチャーシューと鶏チャーシューの２種。鶏チャーシューがしっとりジューシーで美味しかった。メンマは細くてシャッキリとした食感。味玉はLINEの友達クーポンで追加。味付けは薄めで少し硬めの半熟。あとはネギが面白い切り方で乗る。シャキッとして良い。トータルしてかなりハイレベルな印象の一杯。 |
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地 図 （東京） |
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