No.217 |
ラーメン専門店 二葉 |
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店 名 |
二葉 |
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最寄駅 |
荻窪 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
ラーメン |
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値 段 |
650円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/12/30 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★★ |
50/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★★ |
16/20 |
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店 |
★★★★ |
8/10 |
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総 合 |
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90/100 |
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コメント |
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豚骨をメインにして軽く煮干などのあっさりした魚介風味が香る。甘味もあり「永福大勝軒」を食べやすくした感じがする。さらに柚子の皮がのり、さわやかな風味を与えている。麺は中太であまりコシはないが粉の味が良くして、しっかりとした食べ応えがありうまい。肉はよーく味の染みたチャーシューが2枚。さっくりと柔らかくとてもおいしい。メンマは固めでこりっとした食感。分厚く切られた鳴門も嬉しい。癖がなく毎日でも食べたくなる老舗の味だ。 |
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地 図 (荻窪) |
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