No.217

ラーメン専門店 二葉

店 名

二葉

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最寄駅

荻窪

系 統

東京ラーメン

参考HP

グーグル

品  名

ラーメン

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値  段

650円

タイプ

ラーメン

醤油

訪問日

2004/12/30

評  価

スープ

 ★★★★★

50/50

 ★★★★

16/20

 ★★★★

16/20

 ★★★★

 8/10

総  合

 

90/100

コメント

豚骨をメインにして軽く煮干などのあっさりした魚介風味が香る。甘味もあり「永福大勝軒」を食べやすくした感じがする。さらに柚子の皮がのり、さわやかな風味を与えている。麺は中太であまりコシはないが粉の味が良くして、しっかりとした食べ応えがありうまい。肉はよーく味の染みたチャーシューが2枚。さっくりと柔らかくとてもおいしい。メンマは固めでこりっとした食感。分厚く切られた鳴門も嬉しい。癖がなく毎日でも食べたくなる老舗の味だ。
車で訪問したがとても狭い通りにあったため迷った。当然近くに停車はできず歩いていく。古き良き町並みに合う佇まいで、店内も年期の入った手作りの木のカウンターがいい感じだ。

地 図 (荻窪)