No.166

鯛・まぐろだし　つけ麺や穣

店　名

穣

最寄駅

駒沢大学

系　統

つけ麺専門店

参考HP

グーグル

品 　名

つけ麺+味玉

値 　段

650円+100円

タイプ

つけ麺

味

醤油

訪問日

2004/08/29

評 　価

スープ

 ★★★★☆

45/50

麺

 ★★★★

16/20

具

 ★★★★

16/20

店

 ★

　2/10

総 　合

79/100

コメント

つけ汁はとても甘みの強いタイプで「大勝軒」のような強く引き付けられる味わい。辛味と酸味はあまりない。とにかく甘みが強く謳っている鯛・まぐろだしは良く分からなかった。麺は平打ちの太麺。プリッモチッととした歯応えでいい感じの食感だ。大盛（440ｇ）が無料なのはうれしい。具の肉は細かく切られたチャーシューで良くスープを吸っていてうまい。メンマもスープの甘めの味付けがされていてうまい。味玉は半熟過ぎだ。この甘みは嫌いな人には結構嫌いそうな感じだが俺はとても好きだ。
環七と２４６の交差点付近で交差点を挟んで「屋台屋」の斜め反対側にある。店員の態度は最悪でバイトが無駄話しながら適当に作ってる感じ。それでもうまかったので何かもやもやした。

地　図　（駒沢大学）