No.113 |
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らあめん きんや |
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店 名 |
きんや |
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最寄駅 |
中延 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
つけそば |
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値 段 |
600円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2005/06/29 |
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評 価 |
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スープ |
★★★ |
30/50 |
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麺 |
★★★☆ |
14/20 |
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具 |
★★★ |
12/20 |
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店 |
★★☆ |
5/10 |
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総 合 |
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61/100 |
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コメント |
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ラーメンのスープを濃くし、軽く辛味を聞かせた感じのつけ汁。ラーメンが結構好きだったので期待していたがちょっとパンチのかける味だ。麺はプリンとした良い食感の中太麺。なかなか。具にはチャーシューと鳴門が柵切りに刻まれたものとしょっぱくしゃきしゃきしたメンマ。結構具沢山でうれしいが格別うまい具ではない。スープ割りはこれまたパンチの効かないスープで葱が加えられて出てくるが葱は要らないなあ。 |
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品 名 |
きんやラーメン+味玉 |
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値 段 |
600円+100円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/04/16 |
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評 価 |
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スープ |
★★★★ |
40/50 |
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麺 |
★★★☆ |
14/20 |
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具 |
★★★ |
12/20 |
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店 |
★★☆ |
5/10 |
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総 合 |
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71/100 |
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コメント |
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「大勝軒」インスパイア系かどうかは知らないが味の系統は同じでこれといった特徴はないのだが、微かに煮干しが感じられとても旨味がありとてもおいしいスープだ。麺は中太縮れ麺でスープともよく絡みうまい。肉は普通のばら肉チャーシュ、ちょい厚め。メンマもまあまあの味。味玉はなかなか好きな半熟加減。無意味に上に置かれたネギは残念だった。 |
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地 図 （中延） |
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