No.181 |
もちもちの木 |
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店 名 |
もちもちの木 |
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最寄駅 |
大久保 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
中華そば+味玉 |
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値 段 |
650円+100円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2004/09/22 |
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評 価 |
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スープ |
★★★ |
30/50 |
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麺 |
★★★ |
12/20 |
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具 |
★★☆ |
10/20 |
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店 |
★★★★ |
8/10 |
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総 合 |
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60/100 |
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コメント |
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煮干と鰹の風味がとっても強く旨みがとても詰まっているスープ。だが表面は大量の油で覆われていて激熱でなかなか食べれない。味の系統も熱さも「永福大勝軒」に似ていてもっと上品にした感じか。でも熱さは永福大勝軒以上。麺は中細ストレート麺。特徴は無いが熱すぎてスープを絡ませてすすれないのが難点。味玉は固ゆでで味の方もほとんどない。メンマは穂先メンマでやわらかいがコリコリ食感も残っている。味付が上品過ぎて少し物足りなく感じた。スープの系統はとっても好きで全体的に熱すぎずにもっと食べやすければもっとおいしく食べれると思うのだがなぁ。 |
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地 図 (大久保) |
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