No.1205 |
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旭川らーめん 男旭山 |
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店 名 |
男旭山 |
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最寄駅 |
渋谷 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
旭川ラーメン |
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値 段 |
700円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2014/02/20 |
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評 価 |
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スープ |
★★★ |
30/50 |
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麺 |
★★ |
8/20 |
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具 |
★★★ |
12/20 |
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店 |
★★★ |
6/10 |
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総 合 |
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56/100 |
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コメント |
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旭川醤油というと魚介を想像するが、そんな風味はなくライトな豚骨醤油といった印象。旨味がないわけではないが物足りない感じ。
麺は中太でかなり柔らかめの茹で加減。これはちょっといただけない。大盛が無料なのは嬉しいがこの麺ではなぁ。
肉は巻いていないバラチャーシュー。柔らかいが味付けは薄め。メンマはコリコリ系で割と好きなタイプ。あとはワカメとネギ、海苔。
店名の旭川という印象は全く受けず、普通の醤油ラーメンとしか感じられない一杯。この立地で選択肢が多いので再訪は無いかな。
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地 図 （渋谷） |
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