No.573 |
ドラゴンSANRI |
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店 名 |
ドラゴンSANRI |
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最寄駅 |
二子玉川 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
醤油ラーメン |
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値 段 |
550円 |
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タイプ |
ラーメン |
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味 |
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訪問日 |
2008/08/10 |
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評 価 |
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スープ |
★★☆ |
25/50 |
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麺 |
★★★ |
12/20 |
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具 |
★★ |
8/20 |
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店 |
★★☆ |
5/10 |
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総 合 |
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50/100 |
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コメント |
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ラーメンは醤油、塩、豚骨、味噌と一通りあり、つけ麺や冷やし中華まである。さらにチャーハンや焼そばまである街の中華屋的な店。豚骨が一番お勧めっぽい感じだったかが、一番安く、メニューの左上にあった醤油ラーメンを注文。中華系の基本の鶏がらスープのすっきりとしたダシにちょい塩気が強く醤油味が加わり、化学調味料の独特な風味が全体を整える。あと食べてるときはそうでもなかったが、後味としてかなり油っぽさが口内に残った。麺は中細のちょい縮れ麺。この手のスープにはありがちな麺だが、以外にもしっかり固めに茹でられている。食感としては悪くは無いが、まあよくも無い。具は値段の割にはなかなか豊富、といいたい所だが内容があんまり。チャーシューは作り置き感たっぷりのパサついたもの。メンマはかなり化調の味が強い業務用な味。ネギの微塵は無意味に多すぎ。分かってはいたがトータルとして満足は出来ない内容であった。 |
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地 図 (二子玉川) |
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