No.1541 |
鶏トロRich |
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店 名 |
鶏トロRich |
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最寄駅 |
渋谷 |
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系 統 |
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参考HP |
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品 名 |
鶏とろSOBA |
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値 段 |
750円 |
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タイプ |
汁なし |
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味 |
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訪問日 |
2019/05/26 |
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評 価 |
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スープ |
★★★☆ |
35/50 |
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麺 |
★★★★ |
16/20 |
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具 |
★★★☆ |
14/20 |
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店 |
★★★☆ |
7/10 |
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総 合 |
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72/100 |
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コメント |
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鶏トロタレというタレが絡められたまぜそばタイプ。鶏感はあまり感じられず、良くある醤油系のタレという感じ。しっかりとした味で濃厚さはないが後半は少し飽きてくる。卓上にある酢とラー油でサッパリ、ピリッと味変が出来る。麺は太めの縮れ麺。結構硬めの茹で加減でボッソリとした食感が面白くて割りと好き。量は大盛りで300gまで無料。当然大盛りにしたら結構な量で満腹に。具は鶏チャーシュー、水菜、玉ねぎ、紫キャベツ、ゴボウの素揚げ、海苔、糸唐辛子。見た目はカラフルで鮮やか。とりあえずチャーシューはシンプルな薄めの塩味で、途中で口にするとサッパリと出来て良い。野菜はシャキリとして良いが、玉ねぎはみじん切りの方が馴染みが良いと思った。ゴボウの素揚げが良い食感で好き。変わったメニュー名と鮮やかな彩りで目を惹くが、食べてみると普通な混ぜそばという印象。 |
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地 図 (渋谷) |
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